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  • 11月 06 週三 201307:09
  • 不用揉的歐式麵包

如果你喜歡吃皮脆內軟又富有嚼勁的歐式麵包,我的朋友Judith教我了一種不用揉的簡單又神奇的製作方式,我試做一次就成功,再此分享給有興趣自己動手做『衛生又安全』的麵包給家人吃。
IMG_6180_m
所需工具:

烤箱
鐵盆一個
鐵鍋或康寧鍋
橡皮刮刀
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Mandy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(248)

  • 個人分類:烘培記錄
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  • 1月 30 週三 201319:23
  • 杏仁脆片

我有一份希爾頓糕餅大師傅的杏仁脆片食譜,我自己已經做過好幾次,深得我的家人的讚許,在此,特別分享給大家。

這個食譜極為簡單,就算你沒有大烤箱,也可以用小烤箱來做,只是一次恐怕只能烤二、三片。
材料:
 
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Mandy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(175)

  • 個人分類:烘培記錄
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  • 1月 03 週四 201319:39
  • 蜂蜜水果麥餅

上次我做美式燕麥餅乾,很受家人歡迎。這個周末又做了另一份食譜的餅乾,叫做蜂蜜水果麥餅,既簡單又快速,我只花了40分鐘就做好了。

材料4人份
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Mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(29)

  • 個人分類:烘培記錄
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  • 12月 24 週一 201219:41
  • 美式燕麥餅乾

我今天不做卡片,為了慶祝聖誕夜,我特別來做一盤美式燕麥餅乾。

我的朋友送我這個食譜時,她告訴我做法很簡單,第一次上手做就可成功,因此我就躍躍欲試,我花了一個小時不到就做好了,雖不能說是100分,但我想也可以給自己80分,真得很簡單,特別在此與各位分享餅乾食譜。
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Mandy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(308)

  • 個人分類:烘培記錄
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